용문 원조 능이 국밥 문·사진 IBro
지금까지 먹어본 버섯 요리 중 가장 진한 국물에 놀라며, 능이버섯과 한약재가 함께 들어있었고, 한입 먹은 순간부터 이것은 보양식이라고 생각할 정도로 영양가 넘치는 음식이었습니다.
능이버섯 특유의 진한 맛이라 호불호가 있는 편인데 부모님이나 어르신들이 드시면 눈에 띌 정도의 충분한 음식이라고 생각합니다.
#내동네산 #양평맛집 #용문맛집 #용문원조농어국밥 주소 : 경기도 양평군 용문면 용문역길 12영업시간 : 주말 09:30-20:00 메뉴 : 능이버섯전골연락처 : 010-9386-0022내성점 :
용문원조 느타리국밥 경기도 양평군 용문면 용문역길 12
용문원조 느타리국밥 경기도 양평군 용문면 용문역길 12
용문원조 느타리국밥 경기도 양평군 용문면 용문역길 12
능이버섯 향과 맛이 아주 진한 보양식에 좋은 양평 맛집 용문원조 능이국밥을 부모님과 함께 꼭!
꼭!
와보세요~!
일요일 늦은 시간까지 용문사를 둘러보고 나오니 어느새 해가 지기 때문에 서둘러 집에 갈까 했는데 나름 드라이브 겸 여행차 나와서 근처에 있는 음식점에서 식사를 하고 서울로 향할까 해서 여러 곳을 검색해보니 가게 된 곳이 바로 여기입니다.
일요일이라 장사를 안 하는 줄 알았는데 다행히 열려 있었어요. 참고로 여기는 본관과 동관이 따로 있는데, 이날은 동관에만 가게가 문을 연다고 해서 동관에 갔습니다.
본관에 가보면 건물이 거의 쓰러지기 직전의 모습이라고나 할까. 여기가 음식점인가 싶을 정도였는데 다행히도 보통 옆에 동관이 있었어요. 주차장 용문역 1 공영주차장 업소앞 공영주차장
동관은 용문역 바로 근처에 위치하고 있어 주변에 있는 1공영주차장을 이용할 수도 있고 노상주차장을 이용할 수도 있습니다.
참고로 일요일에는 주차요금을 받지 않을 것 같습니다.
참고로 여기는 본관, 별관, 동관의 3개나 있는 것 같습니다.
저희가 들어간 곳은 동관 건물입니다.
제가 이곳을 찾은 이유는 두 가지가 있는데 제가 좋아하는 버섯요이라는 점과 백종원의 3대 천왕, 식객 허영만의 정식기행, 맛있는 녀석들, 생생정보 등 여러 TV 프로그램에서 방영되었을 정도로 손꼽히는 양평 맛집 중 하나라고 해서 온 것입니다.
아무튼 여기 오시면 제작진이 직접 세팅을 해주시는데 시간 때문일 수도 있지만 버섯국밥 단일 메뉴로 판매를 하더라고요. 인터넷에서는 13,000원이라고 하던데 실제로 와보니 1인 기준 14,000원이었으니 참고해주세요. 반찬(셀프)김치,고추장아찌,고추잎무침
제가 이곳을 찾은 이유는 두 가지가 있는데 제가 좋아하는 버섯요이라는 점과 백종원의 3대 천왕, 식객 허영만의 정식기행, 맛있는 녀석들, 생생정보 등 여러 TV 프로그램에서 방영되었을 정도로 손꼽히는 양평 맛집 중 하나라고 해서 온 것입니다.
아무튼 여기 오시면 제작진이 직접 세팅을 해주시는데 시간 때문일 수도 있지만 버섯국밥 단일 메뉴로 판매를 하더라고요. 인터넷에서는 13,000원이라고 하던데 실제로 와보니 1인 기준 14,000원이었으니 참고해주세요. 반찬(셀프)김치,고추장아찌,고추잎무침
여긴 다 셀프~!
그래서 입장하면 인원 체크하고 바로 준비 들어가니까 메뉴가 나오기 전에 셀프바에 가서 반찬을 가져와야 해요. 그리고 무엇보다 마음에 드는 것은 김치가 #완전 맛있는 버섯국밥과의 조합이 훌륭한 반찬이 김치인데 김치가 정말 맛있었습니다.
능이버섯국
버섯국밥이 나오기 전에 반찬을 준비할 때쯤 미리 나오는 것이 능이버섯국인데 처음에는 일반 국물인 줄 알았는데 한입 맛본 느낌은 전복죽에 필적할 정도로 능이버섯 특유의 진한 맛이 느껴졌습니다.
버섯 수프인데 실수로 버섯 가루를 통째로 뿌려버린 진한 맛이랄까. 능이국밥 1인분 14,000원
일단 메뉴가 나온 걸 보면 좀 어이가 없다고 할까… 평소 맛보던 버섯 샤브샤브만 생각하고 비슷해질 줄 알았는데 그런 모습과는 정반대의 모습의 국밥처럼 특유의 투박함이 묻어나는 실체에 조금은 놀랄 수밖에 없었습니다.
정말 능이국밥답게 능이가 살벌하게 들어가 있었어요.
되게 심플한 모습인데 옆에서 보글보글 끓고 있는 버섯국밥을 보고 있으면 어떤 맛일지 되게 궁금했어요.그래서 맛을 보면서 메뉴 설명을 자세히 살펴보니 단순히 버섯만 들어 있는 것이 아니라 한약까지 함께 넣어 만든 육수가 들어가 있고 약간의 한약 맛까지 더해져 진한 능이버섯 보양식을 먹는 기분이었습니다.
진짜 닭강마리만 들어갔으면 금방 능이백숙이 탄생할 것 같았어요. 추가) 칼국수 4,000원
둘이 먹을 거면 칼국수를 주문하는 건 한번 심각하게 고려해야 할 부분이에요. 왜냐하면 칼국수 넣어서 먹고 배부르고 버섯국밥도 못 먹고 약초밥도 남겼기 때문에 칼국수는 최대한 먹고 부족하다고 생각하시면 그때 시켜주시는 게 좋습니다.
처음부터 칼국수를 넣어서 먹었더니 배불러서 메인 메뉴를 다 못 먹어서 너무 아까웠어요. 칼국수는 아무리 많이 줘도… (울음) 약초밥
이런 밥은 태어나서 처음 맛보는데 왜 이렇게 맛있어~!
!
메인 메뉴에 같이 나오는 약초밥인데 잘 삶은 능이버섯하고 콩나물, 부추, 참기름 뿌리고 그 위에 참깨 살벌하게 뿌려지는 밥인데 바닥에 누룽지까지 붙어 있어서 이걸 비벼 먹기가 너무 맛있었거든요. 참기름과 함께 참깨를 씹어서 고소한 맛이 더해져 맛의 풍미가 아주 좋았습니다.
그냥 이것만 먹어도 양평 맛집에서 삽질을 할 수 있을 정도였어요. 개인적으로는 여기에 고추장을 듬뿍 넣고 비벼 먹으면 맛이 2~3배 이상은 갈 것 같은 느낌이었을 정도로 매우 만족스러웠던 약초밥이었습니다.
왼손잡이 / 오른손잡이능이버섯 진한 국물이 잘 스며든 칼국수 1개와 약초밥을 함께 먹어보니 맛이 훌륭하다고 느꼈는데 옆 테이블에서도 ‘왜 이렇게 맛있어’를 연발하며 정말 맛있게 저어먹는 모습을 볼 수 있을 정도였습니다.
한약재와 능이버섯과 함께 끓인 용문원조 능이국밥은 진짜였다고 표현할 수 있습니다.
왜 TV에서 그렇게 많이 나왔는지 금방 맛으로 실감할 수 있었어요. 물론 버섯국밥은 향과 맛이 강하기 때문에 젊은 분들에게는 호불호가 생길 수 있지만 건강에 대해 신경을 많이 쓰는 40대 이상&부모님 같은 어르신들이 드시기에는 최고의 건강식이 아닐까 싶을 정도였습니다.
여기도 양평 맛집이 몇 군데 있겠지만 가격만 비싸고 영양이 없는 맛보다는 여기서 먹는 진한 국밥이 저의 진리라고 생각합니다.
용문사 갔다 오는 길에 가족들과 함께 방문해 보세요!
한약재와 능이버섯과 함께 끓인 용문원조 능이국밥은 진짜였다고 표현할 수 있습니다.
왜 TV에서 그렇게 많이 나왔는지 금방 맛으로 실감할 수 있었어요. 물론 버섯국밥은 향과 맛이 강하기 때문에 젊은 분들에게는 호불호가 생길 수 있지만 건강에 대해 신경을 많이 쓰는 40대 이상&부모님 같은 어르신들이 드시기에는 최고의 건강식이 아닐까 싶을 정도였습니다.
여기도 양평 맛집이 몇 군데 있겠지만 가격만 비싸고 영양이 없는 맛보다는 여기서 먹는 진한 국밥이 저의 진리라고 생각합니다.
용문사 갔다 오는 길에 가족들과 함께 방문해 보세요!